人參凍干機食品真空干燥機

簡要描述：人參凍干機食品真空干燥機在魚膠凍干應用的優勢及工藝
魚膠即新鮮魚鰾干燥后的產品，理想的高蛋白低脂肪食品且易于吸收和利用。但是傳統的魚膠烹飪方法大多是先通過浸泡使其發泡，再切片或切段與其他食材一同熬煮。此工藝所引發的問題是，在發泡過程中容易因水質問題導致細菌附著，且由于干魚膠親水性非常低，即便是在發泡后，也需要長時間的熬煮才能使其膠原蛋白變性，使湯水變得粘稠且富含膠原蛋白。

產品地址：上海
廠商性質：生產廠家
更新時間：2023-10-08
瀏覽次數：2154

產品咨詢聯系我們

人參凍干機食品真空干燥機的詳細資料：

品牌	拓紛制冷	價格區間	面議
儀器類型	普通擱板型	適用范圍	生產型
產地類別	國產	應用領域	醫療衛生,食品/農產品,生物產業

人參凍干機食品干燥機在魚膠凍干應用的優勢及工藝
魚膠即新鮮魚鰾干燥后的產品，理想的高蛋白低脂肪食品且易于吸收和利用。但是傳統的魚膠烹飪方法大多是先通過浸泡使其發泡，再切片或切段與其他食材一同熬煮。此工藝所引發的問題是，在發泡過程中容易因水質問題導致細菌附著，且由于干魚膠親水性非常低，即便是在發泡后，也需要長時間的熬煮才能使其膠原蛋白變性，使湯水變得粘稠且富含膠原蛋白。

特點：

l原位預凍干燥；
l專用導熱油加熱，控溫精度高，擱板溫差≤1℃,干燥效果均勻；
l擱板溫度可調、可控生產工藝；
l可儲存5個程序，每個程序可設36段，冷凍干燥機在運行過程中可修改程序參數，并在線記錄真空干燥曲線及數據；
l觸摸屏，PLC控制，可設置開機密碼，顯示干燥曲線；
l方形托盤不易變形，易于操作，便于清洗；
l配置充氣閥，可充干燥惰性氣體；
l干燥室采用高透光無色透明有機玻璃門，在操作過程中能清晰觀察物料的變化過程；

二．人參凍干機食品干燥機技術參數：

General Detail 總述
Sr. No.	Description 描述	Specifications 規格
1	Mode 型號	TF-SFD-2壓蓋型
2	area (sq. m) 面積	0.21㎡
3	Processing capacity(approx.) 處理量（大約）	2KG
4	裝瓶能力	OD 16mm 810支
4	裝瓶能力	OD 22mm 410支
5	Maximum ice capacity 最大捕冰力	4KG
6	Control 控制方式	Microprocessor 微機處理
7	Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大約）（長×寬×高）	16007801850mm
8	Weight (approx.) 重量（大約）	520kg
9	Chamber type/Material 凍干箱外型	Square storehouse/SUS 304 方倉體/SUS 304
10	Shelves Temperature range 板層溫度范圍	-50℃ to + 80℃
11	Condenser Final temperature 冷凝器極限溫度	-70℃
12	Compressor 壓縮機	法國泰康
13	Vacuum pump 真空泵	上海德英
14	PLC 可編程控制器	XINJIE
15	Electricity - total electrical load 總裝機功率	5.1kW (220VAC 50HZ)

　如果你對 人參凍干機食品真空干燥機感興趣，想了解更詳細的產品信息，填寫下表直接與廠家聯系：

上一篇：注射液凍干機中草藥低溫干燥機

下一篇：蔬果枸杞凍干機設備冷凍真空干燥機

人參凍干機食品真空干燥機

人參凍干機食品真空干燥機的詳細資料：

留言框

產品：

您的單位：

您的姓名：

聯系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：

人參凍干機 食品真空干燥機

人參凍干機 食品真空干燥機的詳細資料：

留言框

產品：

您的單位：

您的姓名：

聯系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：

人參凍干機食品真空干燥機

人參凍干機食品真空干燥機的詳細資料：